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怎样饲养泌乳期奶牛奶牛产犊后到120天，这时期奶量增加甚快，所产奶量约占全泌乳期总奶量的60%～65%。产后4～6周达泌乳高峰。由于产乳量增加快，对能量需要特别多，此时期供给的物质不能补偿合成奶的能量消耗，饲料的营养不能满足奶牛需要，产乳量就不能达到高峰，即使一时高产，维持高峰时间也很短，所以这个时期的奶牛要特别注意饲养管理。 泌乳盛期是饲养难度最大的阶段，因为此时泌乳处于高峰期，而母牛的采食量并未达到最高峰期，因而造成营养入不敷出，处于负平衡状态，易导致母牛体重骤减。据报道，此时消耗的体脂肪可供产奶1000千克以上。如动用体内过多的脂肪供泌乳需要，在糖不足和糖代谢障碍的情况下，脂肪氧化不完全，则导致暴发酮病。表现食欲减退，产奶量猛降，如不及时处理治疗，对牛体损害极大。因此在泌乳盛期必须饲喂高能量的饲料，如玉米、甜高粱等，并使奶牛保持良好的食欲，尽量多采食干物质，多饲喂精饲料，但也不是无限量地饲喂。一般认为精料的喂量以不超过12千克为妥，精料占日量总干物质65％时，易引发瘤胃酸中毒、消化障碍、第四胃移位、卵巢机能不全、不发情等。此时，应在日粮中添加犇�?平衡健散拌入精料中饲喂，可对瘤胃的pH值起缓冲作用。为弥补能量的不足，避免精料使用过多的弊病，可以采用添加动植物油脂的方法。例如可添加3％～5％保护性脂肪，使之过瘤胃到小肠中消化吸收，以防日粮能量不足，而动用体脂过多，使血液积聚酮体造成酸中毒。 为使泌乳盛期母牛能充分泌乳，除了必须满足其对高能量的需要外，蛋白质的提供也是极为重要的，如蛋白质不足，则影响整个日粮的平衡和粗饲料的利用率，还将严重影响产奶量。但也不是日粮蛋白质含量越高越好，在大豆产区的个别奶牛场，其混合精料中豆饼比例高达50％～60％，结果造成牛群暴发酮病。既浪费了蛋白质，又影响牛体健康。 实践证明：蛋白质按饲养标准给量即可，不可任意提高。 研究表明：高产牛以高能量、适蛋白(满足需要)的日粮饲养效果最佳。尤其注意饲喂过瘤胃蛋白对增产特别有效。 据研究：日粮过瘤胃蛋白含量需占日粮总蛋白质的48％。目前已知如下饲料过瘤胃蛋白含量较高：羽毛粉、鱼粉、玉米、面筋粉以及啤酒糟、白酒糟等，这些饲料宜适当多喂，添加蛋氨酸对增产效果明显。 实用泌乳盛期对钙磷等矿物质的需要必须满足，日粮中钙的含量应提高到占总干物质的0.6％～0.8％，钙与磷的比例以1.5～2：1为宜，同时可添加犇�?嘉能丐颗粒以满足钙磷等矿物质需求。 日粮中要提供最好质量的粗饲料： 其喂量以干物质计，至少为母牛体重的1％，以便维持瘤胃的正常消化功能。冬季还可加喂多汁饲料，如胡萝卜、甜菜等，每日可喂15千克。每天每头服用维生素A50000IU、维生素D36000IU、维生素E1000IU或胡萝卜素300毫克，有助于高产牛分娩后卵巢机能的恢复，明显提高母牛受胎率，缩短胎次间隔。 在饲喂上： 要注意精料和粗料的交替饲喂，以保持高产牛有旺盛的食欲。在高精料饲养下，要适当增加精料饲喂次数，即以少量多次的方法，可改善瘤胃微生物区系的活动环境，减少消化障碍、酮血症、产后瘫痪等的发病率。从牛的生理上考虑，饲喂谷实类不应粉碎过细，因当牛食入过细粉末状的谷实后，在瘤胃内过快被微生物分解产酸，使瘤胃内pH降到6以下，这时便会抑制纤维分解菌的消化活动。所以谷实应加工成碎粒或压扁成片状为宜。 泌乳盛期对乳房的护理和加强挤奶工作尤显重要： 如挤奶、护理不当，此时容易发生乳房炎。要适当增加挤奶次数，加强乳房热敷按摩，每次挤奶要尽量不留残余乳，挤奶操作完应对乳头进行消毒，以减少乳房受感染。对日产40千克以上高产奶牛，如手工挤奶，可采用双人挤奶法，有利于提高产奶量。牛床应铺以清洁柔软的垫草，以利奶牛的休息和保护乳房。 要加强对饮水的管理： 为促进母牛多饮水，冬季饮水温度不宜低于16℃；夏季饮清凉水或冰水，以利防暑降温，保持食欲，稳定奶量。 要加强对饲养效果的观察： 主要从体况、产奶量及繁殖性能等3个主要方面进行检查。如发现问题，应及时调整日粮。 在生产实际中，由于泌乳盛期每阶段奶牛的产奶水平和营养需要有明显差别，因而不能把不同泌乳阶段的牛均用同一种日粮去饲养。目前，国内外均提倡采用分泌乳初期、泌乳中期和泌乳后期三个阶段的饲养法。 （一） 泌乳初期 奶牛从产犊开始直到产后70天，干物质进食量食欲未完全恢复而比泌乳后期还低15%左右。在此期间，一般母牛体重会减少35～50千克，平均每日减0.5～0.7千克，个别情况下，平均每日可减少2～2.5千克。泌乳初期，精饲料与粗饲料的比例，按干物质计算，分别约为55%～60%：40%～45%，其饲养方法如下： 全价日粮饲养法： 先按泌乳初期的产奶量、乳脂率、体重和减重程度等因素计算奶牛所需营养成分，再计算相应的日粮营养水平和调制总量，确定饲料配方，然后把切得较短的粗饲料、精料、糟粕类饲料、缓冲剂、犇�?平衡健散等添加剂用专用搅拌机（或人工）混合均匀，供牛自由采食。这样不会发生消化机能失调、瘤胃酸中毒、过食等问题，且进食量大，营养平衡，奶量上升快。
（二） 泌乳中期 母牛产后71～140天，泌乳高峰期刚过去，但干物质进食量进入高峰期，体重开始恢复。在此阶段，母牛所获养分除满足维持和产奶需要外，还需用于恢复产后失去的体重。若母牛所得多余营养很平衡，子宫恢复正常，则可正常发情，于产后90～110天配种受孕。泌乳中期喂给全价饲料十分重要，饲养技术要点： 1 可按维持加产奶量的需要进行全价日粮饲养，而不考虑体重变化问题。 2 对于日产奶量高于35千克的高产奶牛，平日必须添加缓冲剂。 3 为预防骨质软化症和生产瘫痪，可在饲料中添加犇�?嘉能丐颗粒兑水灌服。 （三） 泌乳后期 产犊后141～305天是泌乳后期，母牛已进入妊娠中后期，对营养的需要包括维持、泌乳、修补体组织、脂肪生长和妊娠沉积养分等5个方面，故母牛对养分的需要量增加。此期的饲养技术要点有： 1 日粮供给要根据母牛的产奶水平和实际膘情，只要母牛为中等膘（肋骨外露明显），则按不同产奶水平牛供给不同营养水平的日粮，特别应注意防止母牛过肥。 2 在预计停奶前进行一次直肠检查，确定是否妊娠，以便及时停奶。有个别牛可能怀双胎，该牛干奶期要合理地提高饲养水平。 3 为预防骨质软化症和生产瘫痪，可在饲料中添加犇�?嘉能丐颗粒或兑水灌服。 4 禁止喂冰冻或发霉变质的饲料，注意母牛保胎，防止机械性流产。 |
