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​怎样饲养泌乳期奶羊

奶山羊与其它用途山羊、绵羊有很大差别。奶山羊每昼夜采食的干物质量可高达其体重的6~10%,并能很好的将饲料中的营养物质转化为羊奶。在一个泌乳期内,奶山羊的产奶量相当于自身体重的8~15倍,最高达37倍。因此,为了充分发挥奶山羊的高泌乳性,应根据奶山羊的年龄、体重、生产力高低,保质保量地供给其所需的营养。

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(一)  奶山羊的泌乳规律

掌握奶山羊母羊的泌乳规律,以便正确组织饲养管理,保证泌乳性能的充分发挥,用最经济的饲料,换取较多量的奶。


奶山羊泌乳期的长短、泌乳量的多少与品种、个体、年龄、胎次、产羔季节以及饲养管理条件有关。在正常的饲养管理条件下,一般泌乳期为9~10个月,产奶量以第三胎次泌乳期的泌乳量最高,第一胎次相当于第三胎次泌乳量的80%,第二胎次为95%,第四胎次为95%,第五胎次为90%,以后逐渐下降。对于个别培育很好的母羊或初配年龄较晚的母羊,第一胎次产奶量就较高,第二胎次即可达到泌乳的高峰。奶山羊母羊分娩后,有10个月的产奶期和2个月的干奶期。泌乳母羊在产奶7个月时,要再次配种,妊娠3个月要进行干奶。


在一个泌乳期内,泌乳量的升降存在着一定规律性。母羊产羔后,产奶量上升很快,一般60~70天达到泌乳的最高峰,20~120天为泌乳高峰期,120天以后泌乳量下降逐渐加快,180天以后下降更快,210天以后明显下降,使泌乳量曲线呈两头低中间高。乳脂率的变化规律正好与泌乳曲线相反,泌乳初期乳脂率最高(可达8~10%),随着泌乳量增加,乳脂率降低,泌乳高峰时,乳脂率降至最低值(3~4%),到泌乳后期,随着泌乳量的显著降低,乳脂率又逐渐上升。


(二)  产奶母羊的饲养技术

羊奶是产奶母羊的主要产品,故其一切饲养技术措施都围绕提高产奶量以取得更高经济效益为目的。根据奶山羊的泌乳规律可将产奶母羊的饲养分为泌乳期饲养和干乳期饲养。其中泌乳期又可分为泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳末期;干奶期分为干奶前期和干奶后期。


1  泌乳初期:指母羊产后20天之内,也叫恢复期。

这一时期母羊产后不久,体质虚弱,腹部空虚,常感到饥饿,食欲逐渐旺盛,但消化能力弱,产道尚未完全复原,产多羔母羊因妊娠期间心脏负担过重,如果运动不足,腹下和乳房底部常有水肿,其乳腺及循环系统的机能还不正常,所以此期饲养以恢复母羊体质为主。故此期间应以易消化的优质嫩干草等为主要饲料,任其自由采食。然后根据奶山羊的体况、乳房膨胀程度、食欲表现、粪便形状和气味等灵活掌握精料及多汁饲料的喂量。对身体消瘦,消化力弱、食欲不振,乳房膨胀不够者,可少量喂给含淀粉多的薯类饲料,以增进其体力,利于泌乳量的增加。对体况良好者,应缓慢增加精料,以既不使奶山羊造成营养亏损,妨碍奶量上升,又可保证食欲和消化力 为原则。在加料过程中,若发现母羊食欲不振,拉稀粪、软粪、有特殊气味的粪便,就不应急于增加精料和多汁饲料。精料和多汁饲料有催奶作用,给得过早过多,轻者会造成食滞或慢性胃肠疾患,影响泌乳量,严重时可影响终身消化力。管理上,对乳房水肿的高产母羊,在产羔前5天开始,注意加强运动并按摩和热敷乳房,每次3~5分钟,使其水肿尽快消失。


2  泌乳盛期:指从产后20~120天这一时期。

此期产奶量占全泌乳期产奶量的一半,其产奶量的高低与本胎次产奶量密切相关。因此,这一时期的饲养是想尽一切办法把产奶量促上去。此阶段母羊体力已基本得到恢复,泌乳达到高峰。该期由于泌乳量大,体内蓄积的各种养分不断排出,体重不断下降,在此期间加强饲养管理对提高泌乳性能十分有效。尽量利用优质的饲料,配给最好的日粮。为了满足日粮中干物质的需要量,除须喂给相当于体重1~1.5%的优质干草外,应该尽量多喂给青草、青贮饲料和部分块根、块茎类饲料,但要防止便秘(可日喂新鲜木炭末3~4g)。如果消化养分或蛋白质不足,再用混合精料补充。

为了促进母羊泌乳,提高产奶量,可在正常饲养标准的基础上,提前增加一些预支饲料,这叫催奶。何时催奶,这要根据母羊的体质、消化机能和产奶量来决定。一般在产后的20天左右,过早会影响体质恢复,过晚则影响产奶量。催奶的方法是从产后20天开始,在原来精料喂量(0.5~0.7kg)的基础上,每天增加50~80g精料,只要奶量不断上升,就连续增加,当精料增加到每产1kg奶给0.4~0.45kg时,奶量不再上升,停止增加精料并将该给量维持5~7天,之后根据泌乳羊标准供给。催奶时要前看食欲(是否旺盛),中看奶量(是否继续上升),后看粪便(是否拉软粪),使羊始终保持旺盛的食欲。若饲槽有剩草、料,奶量不再上升,粪便变形,就应控制或减少催奶饲料。


对于泌乳盛期的奶山羊,其日采食量很大,可高达10kg以上,要使它安全吃进这样大量的饲料,必须注意日粮体积、适口性及消化性,并通过适当的运动,增加采食次数及改善饲喂方法等促进奶山羊的消化吸收能力。对于高产母羊,泌乳高峰出现较早,采食高峰出现较晚,为了防止泌乳高峰营养亏损,饲养上要做到产前(干奶期)丰富饲养,产后(泌乳期)大胆饲养,精心护理。


3  泌乳中期:指产后120~210天。

此期产奶量虽已逐渐下降,但下降较慢,每天递减5~7%。虽然这是泌乳的一般规律,但若能采取各种有效措施,可以使产奶量稳定地保持一个较长的时期。此期奶量若有下降就不容易再回升,所以在饲养上要坚持不随意改变饲料、饲养方法及工作日程,以免使产奶量急剧下降。这一阶段精料给量较以前减少,可依据泌乳母羊的产奶量、膘情、年龄等进行调整。对于低产母羊,此期精料给量不宜过多,否则会造成肥胖,影响配种。


4  泌乳末期:指产后210天到干奶这段时间(3个月)。

这个时期的特点是母羊逐渐进入发情配种季节,到此期的后期,大部分羊已怀孕。在此期由于母羊发情和怀孕的影响,产奶量显著下降。饲养上要想法使产奶量下降缓慢一些。在泌乳高峰期精料量的增加要安排在奶量上升之前,而此期精料的减少要安排在奶量下降之后,这样会减缓奶量下降的速度。泌乳末期的3个月,正是怀孕期的前3个月,胎儿虽增重不大,但要求母羊日粮营养全价,要多供优质粗饲料,逐渐减少精料喂量。


5  干奶前期:指从干奶开始到产羔前2~3周。

此期正值妊娠后期,胎儿生长发育迅速。通过停止泌乳,可以使羊体质得到恢复,乳腺得到休整,保证胎儿的正常生长发育和使母羊体内储存一定量的营养物质为下一个泌乳期泌乳奠定物质基础。在干奶前期,对于营养良好的母羊,一般喂给优质粗饲料及少量精料即可,对于营养不良的干奶母羊,除给优质饲草外,还要饲喂一定量的混合精料,提高其营养水平。50kg体重的羊,可按每天产乳1.5kg的饲养标准饲喂,日给1kg左右优质干草,2~3kg多汁饲料和0.6~0.8kg的混合精料。青粗饲料和多汁饲料不宜喂得过多,以免压迫胎儿引起早产。


当前生产上存在的问题是普遍不重视干奶期的饲养:

实际上,母羊干奶期饲养得好,下一胎产奶量才高,干奶期母羊体重如果能比产奶高峰期增加20%以上,胎儿的发育和下一胎的产奶量才有保证。


6  干奶后期:指产羔前2~3周到分娩。

可按妊娠后期母羊进行常规饲养。对于初产母羊和高产母羊可采用“引导饲养法”。具体做法是在原有日粮的基础上逐渐增加混合精料的喂量,使其每100kg体重吃到1.5~2kg的精料。母羊分娩后仍需维持或增加精料的喂量,直到母羊产乳高峰期。该方法除增加精料外,优质青干草应任其自由采食,还应饲喂大量的青绿多汁饲料,这样可减少母羊发生消化不良的可能。在饲养过程中,若母羊在产前4~7天乳房发生过度膨胀或水肿严重时,可适当减少精料及多汁饲料;只要母羊乳房不发硬,则可照常饲喂;产前2~3天,一般日粮中应加入麦麸等轻泻性饲料,以防止便秘。


采用引导饲养法:

可使母羊瘤胃中的微生物在产羔前就能调整到适应高精料的水平,为产后继续采食大量精料打下基础,可减少母羊在泌乳期由于营养负平衡而限制泌乳潜力发挥的程度,此外也可使产奶高峰期过后产奶量下降的幅度减小,提高泌乳期产奶量。“引导饲养法”是通过增加产奶量的途径来提高经济效益的,但如果所增产的羊奶不再能补偿投喂精料的价格,甚至导致奶羊消化不良,那就不可取了。


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